Os enchidos são um dos pratos típicos da região transmontana e existem vários tipos de enchidos. Nesta região os mais importantes são a alheira (confecionada com pão, carne de vaca e presunto), farinh...
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Bragança (Portugal)
Gastronomia
Uma das especialidades gastronómicas da região de trás os montes são os enchidos, sendo um dos principais a alheira. Este enchido é feito com pão, carne de vaca, alho, salsa, sal e presunto. Após isto...
Acessível de Carro
Perto do Rio
Acesso para Pessoas com Mobilidade Reduzida
Prato de Carne
Free wi-fi
Porto (Portugal)
Gastronomia
Os enchidos são uma especialidade gastronómica principalmente norte. Para a confeção de enchidos é necessário encher tripas de animal ou sintéticas com carne, mas pode levar mais ingredientes, depende...
Acessível de Carro
No Centro da Cidade
Prato de Carne
Free wi-fi
Guimarães (Portugal)
Gastronomia
A feijoada à Transmontana é um dos pratos típicos da gastronomia portuguesa, característico do domingo gordo, que se festeja no domingo antes do Carnaval. Este prato é confecionado com orelha, chispo...
Acessível de Carro
No Centro da Cidade
Prato de Carne
Vila Nova de Gaia (Portugal)
Gastronomia
Especialidade gastronómica, com origem na região transmontana portuguesa. Este prato começou a ser confecionado, de forma não desperdiçar nenhuma parte do porco. Sendo assim, este prato além do feijão...
Acessível de Carro
Acesso para Pessoas com Mobilidade Reduzida
Prato de Carne
Porto (Portugal)
Gastronomia
A feijoada à transmontana é um prato com origem na região de Candedo, em Trás os Montes. É preparado com feijão encarnado ou feijão branco, orelha, focinho e chispe de porco fumados e vários tipos de...
Acessível de Carro
No Centro da Cidade
Temporariamente Fechado (Manutenção)
Prato de Carne
Ponte da Barca (Portugal)
Gastronomia
Especialidade gastronómica, associada principalmente ao norte do país, e é tradicionalmente preparado entre janeiro e abril, quando as lampreias estão na época. Este peixe é cozido com sangue, azeite,...
Vista do Rio
Acessível de Carro
Acesso para Pessoas com Mobilidade Reduzida
Prato de Peixe
Free wi-fi
Penafiel (Portugal)
Gastronomia
O ingrediente estrela deste ensopado clássico português é o peixe lampreia. O prato consiste em cebolas salteadas, azeite, vinho, linguiça defumada, arroz e lampreia, que é cortada em pedaços menores...
Acessível de Carro
Acesso para Pessoas com Mobilidade Reduzida
Prato de Peixe
Matosinhos (Portugal)
Gastronomia
O arroz de lampreia é uma especialidade do norte do país, confecionada com a lampreia, peixe pescado nos rios da região. A lampreia é confecionada com sangue do peixe, vinho, sal, pimenta, alho e a sa...
Acessível de Carro
Junto ao Mar
No Centro da Cidade
Acesso para Pessoas com Mobilidade Reduzida
Prato de Peixe
Viana do Castelo (Portugal)
Gastronomia
Uma das especialidades gastronómicas do norte do país é o arroz ou papas de sarrabulho, confecionado com sangue de porco, frango, porco, fiambre, enchidos, cominhos, limão e pão ou farinha de milho. E...
Acessível de Carro
Perto do Rio
No Centro da Cidade
Prato de Carne