Lampreia - O Gaveto (Matosinhos)

Matosinhos (Portugal) Gastronomia
Lampreia - O Gaveto (Matosinhos)
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R. Roberto Ivens 824, Matosinhos

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O arroz de lampreia é uma especialidade do norte do país, confecionada com a lampreia, peixe pescado nos rios da região. A lampreia é confecionada com sangue do peixe, vinho, sal, pimenta, alho e a salsa e se seguida coze-se o arroz no mesmo caldo, de forma a ficar um arroz solto.

Sobre Matosinhos

Cidade costeira famosa pelas suas praias e gastronomia de peixe fresco. O Porto de Leixões e a arquitetura moderna de Siza Vieira são destaques.

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