Feijoada à Transmontana - Restaurante El Rei D. Afonso (Guimarães)
Morada
Praça de São Tiago 20, Guimarães
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A feijoada à Transmontana é um dos pratos típicos da gastronomia portuguesa, característico do domingo gordo, que se festeja no domingo antes do Carnaval. Este prato é confecionado com orelha, chispo de porco, enchidos, couve e feijão vermelho e acompanhado com arroz branco.
Sobre Guimarães
Berço da nacionalidade portuguesa, com um centro histórico Património Mundial. O castelo e o Paço dos Duques evocam as origens de Portugal.
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