Arrufada de Coimbra - Pastelaria Briosa (Coimbra), gastronomie : un gâteau léger, rond, préparé avec de la farine, des œufs, du sucre, du beurre, du lait suffisamment pour pétrir et une cuillère à caf...
Zone administrative
Gastronomie à Coimbra
4 attractions
Le Crúzio est un dessert ayant des racines monastiques, préparé selon une recette ancienne utilisée quand le Santa Cruz était à la fois café et restaurant, à base des ingrédients traditionnels : farin...
Les Pâtisseries de Santa Clara - Pâtisserie Briosa (Coimbra) - Des pâtisseries en forme de demi-lune, remplies de mets sucrés à base d'œufs, auxquels s'ajoute, lors de la préparation, des amandes pelé...
Le "Pudim de Ovos das Clarissas - Cordel Maneirista (Coimbra)" est une gastronomie typique de la ville de Coimbra. Il est réalisé à base de œufs, de beurre et de sucre. Il s'agit d'une recette des sœu...