La terre de la poule, littéralement! Ce plat est assaisonné la veille et farci d'une pâte faite avec des merveilles, du bacon et du chorizo. Il est cuit au four et accompagné de pommes de terre rôties...
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Gastronomie à Barcelos
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Gastronomie
À Barcelos, dans le charmant A O Barrote, nous vivons une véritable polémique gastronomique : la francesinha au croissant. Est-ce vraiment une expérience qui en vaut la peine ? La réponse, sans aucun...
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