El secreto de este plato está en un proceso lento... ¡Marinar las costillas! Después de este proceso, las costillas se asan y se acompañan (generalmente) por arroz blanco, patatas fritas y ensalada.
Ciudad
Gastronomía en Tabuaço
1 atracción
Tierra de vinos y paisajes dramáticos, Tabuaço forma parte de la Región Vinícola del Alto Duero, Patrimonio Mundial de la UNESCO.