El secreto de este plato está en un proceso lento... ¡Marinar las costillas! Después de este proceso, las costillas se asan y se acompañan (generalmente) por arroz blanco, patatas fritas y ensalada.
Ciudad
Gastronomía en Tabuaço
1 atracción
Tabuaço es una villa situada en el corazón del Alto Duero Vinhateiro, una región declarada Patrimonio Mundial de la UNESCO.
Conocida por su fuerte vínculo con la producción vinícola, Tabuaço combina tradición, naturaleza y patrimonio, ofreciendo a los visitantes una experiencia genuina del Duero.
Además de sus paisajes deslumbrantes, el municipio destaca por su gastronomía regional, sus vinos de excelencia y su proximidad a varios recorridos panorámicos y aldeas típicas.
Para quienes desean explorar el Duero más allá de las rutas más conocidas, Tabuaço se revela como un destino auténtico y lleno de carácter.