Receta a base de huevos, leche y miel, siendo preparada típicamente en baraquillos de barro.
Ciudad
Gastronomía en Castelo Branco
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Son muy apreciadas un poco por todo el país. Sin embargo, debido a que es un plato hecho con un pescado en fines específico (barbo), los restaurantes funcionan, en su mayoría, con reservación previa....