Francesinha - Cervejaria Brasão Coliseu (Porto), Concelho de Oporto, Gastronomía
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Dirección
R. de Passos Manuel 205, Porto
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Especialidad gastronómica, hecha con pan (cuanto más espeso mejor), jamón, chorizo, bistec o rosbife, todo cubierto con queso fundido y una salsa especial de tomate y cerveza. La mayoría de veces es servido con un huevo frito encima y patatas fritas que se pueden sumergir en la salsa. Algunos lugares les gusta innovar añadiendo un ingrediente más, pero lo que realmente hace la diferencia en el universo de la francesinha es la salsa.
Sobre Porto
La Invicta, ciudad Patrimonio Mundial con su centro histórico ribereño. Capital del Norte, famosa por el vino de Oporto, puentes y francesinha.
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