Feijoada à Transmontana - El Buraco (Porto), gastronomía, Porto, Portugal

Dirección
Rua do Bolhão 95, Porto
"La feijoada transmontana es un plato con origen en la región de Candedo, en Trás os Montes. Se prepara con frijoles encarnados o blancos, oreja, hocico y chispe de cerdo ahumados y varios tipos de embutidos. Puede llevar tomate, col, zanahoria y otros condimentos. Normalmente, se acompaña de arroz blanco."

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