Feijoada à Transmontana - El Buraco (Porto), gastronomía, Porto, Portugal
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Rua do Bolhão 95, Porto
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"La feijoada transmontana es un plato con origen en la región de Candedo, en Trás os Montes. Se prepara con frijoles encarnados o blancos, oreja, hocico y chispe de cerdo ahumados y varios tipos de embutidos. Puede llevar tomate, col, zanahoria y otros condimentos. Normalmente, se acompaña de arroz blanco."
Sobre Porto
La Invicta, ciudad Patrimonio Mundial con su centro histórico ribereño. Capital del Norte, famosa por el vino de Oporto, puentes y francesinha.
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