Enchetos - Tábua Rasa (Porto), atracción turística gastronómica en el municipio de Porto, Portugal

Dirección
Rua da Picaria 68, Porto

Los embutidos son una especialidad gastronómica principalmente del norte. Para su preparación se necesita rellenar tripas de animales o sintéticas con carne, pero también con otros ingredientes, dependiendo de la creatividad del productor. Una vez rellenadas, se colocan en un humo durante al menos 1 semana, y estarán listas para comer.

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