Torresmos à moda de Beira Alta - El Túnel (Oliveira del Hospital), gastronomía turística en Portugal
Dirección
Largo Ribeiro do Amaral 8B, 3400-070 Oliveira do Hospital
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Las carnes deben ser cortadas en pedazos no muy grandes y sazonadas con los ajos picados finamente, las hojas de laurel, pimienta y pimiento dulce. Deben colocarse en vinagre de ajo 48 horas antes de ser cocinadas, envueltas en todos los condimentos y cubiertas con vino tinto.
Sobre Oliveira do Hospital
Enclavada en el corazón de Portugal, Oliveira do Hospital ofrece un viaje a través de la historia y la naturaleza. Descubre su patrimonio medieval, con el imponente castillo y la iglesia matriz, y disfruta de los paisajes tranquilos del valle del Zêzere, ideal para senderismo y actividades al aire libre. Una escapada auténtica llena de encanto y tradición.
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