Sarrabulho - Casa de Pasto María de Perre (Viana do Castelo)

Viana do Castelo (Portugal) Gastronomía
Accesible en Coche Cerca del Río En el Centro de la Ciudad Plato de Carne
Sarrabulho - Casa de Pasto María de Perre (Viana do Castelo)
Foto: Trip Advisor
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Dirección
Rua Viana 118, Viana do Castelo

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"Una de las especialidades gastronómicas del norte de Portugal es el arroz o papas de sarrabulho, preparado con sangre de cerdo, pollo, porco, jamón, embutidos, comino, limón y pan o harina de maíz. Este plato normalmente se acompaña con rojones y vino verde, típico de la región."

Sobre Viana do Castelo

Capital del Alto Minho, con la icónica Basílica de Santa Luzia dominando la desembocadura del Lima. Ciudad de tradiciones marítimas, artesanía y romerías.

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