Pudín de huevos de las Clarisas - Cordel Maneirista (Coimbra)

Dirección
R. Carlos Alberto Pinto de Abreu 4, 3040-252 Coimbra

Pudín de Huevos de las Clarisas - Cordel Maneirista (Coimbra)
Gastronomía
Consejo: Coimbra

Un postre hecho con huevos, mantequilla y azúcar, siguiendo una receta de las monjas del Convento de Santa Clara de Coimbra. La gran cantidad de yemas utilizada en su preparación confirma que este es un dulce conventual.

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