Pudín de huevos de las Clarisas - Cordel Maneirista (Coimbra)

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Pudín de Huevos de las Clarisas - Cordel Maneirista (Coimbra) Gastronomía Consejo: Coimbra Un postre hecho con huevos, mantequilla y azúcar, siguiendo una receta de las monjas del Convento de Santa Clara de Coimbra. La gran cantidad de yemas utilizada en su preparación confirma que este es un dulce conventual.


Sobre Coimbra

Ciudad universitaria por excelencia, con la Universidad más antigua de Portugal, Patrimonio Mundial. La tradición académica y el fado de Coímbra son únicos.


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