Bucho Doce - Restaurante Mirador del Castillo (Melgaço)

Dirección
Vila Castro Laboreiro, Melgaço 4960-061 Portugal
El "Bucho Doce - Restaurante Miradouro Do Castelo (Melgaço)" es una especialidad gastronómica dulce, típica de la región de Melgaço, en el norte de Portugal. Originalmente, este dulce se fabricaba después de la matanza del cerdo, donde se utilizaba el bucho del cerdo para confeccionar este dulce. Además, esta especialidad contiene aún pan, huevos, canela y azúcar.

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