Bacalhau à Braga - El Gato del Rio (Braga)
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En Braga
Especialidad gastronómica típica del Minho, el bacalao a Braga ¡será capaz de hacer salivar a cualquiera sólo con mirarlo! Para preparar este plato, necesitamos bacalao de calidad (de preferiblemente escoger postas más altas), cebolla, pimientos, aceite y condimentos.
Sobre Braga
La ciudad de los arzobispos, una de las más antiguas de Portugal. El Bom Jesus do Monte y la Catedral son símbolos de esta vibrante ciudad universitaria.
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