"Ikonische touristische und gastronomische Attraktion Aveiros, die durch die Verbindung von Eigelb mit Zuckersirup und traditionellem Fachwissen entsteht."
Stadt
Gastronomie in Aveiro
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Es ist eines der bekanntesten Kabeljaugerichte der traditionellen portugiesischen Küche der Beiras, wo es in Olivenölmühlen zubereitet wurde. Bei diesem Rezept wird das Kabeljaufilet mit Zwiebeln und...