Bacalhau à lagareiro - A Peixaria (Aveiro), Portugal

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Adresse
R. Mte. Jorge Francisco Gomes Pestana, 3800-901 São Jacinto

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Es ist eines der bekanntesten Kabeljaugerichte der traditionellen portugiesischen Küche der Beiras, wo es in Olivenölmühlen zubereitet wurde. Bei diesem Rezept wird das Kabeljaufilet mit Zwiebeln und Kartoffeln gebraten und mit Olivenöl beträufelt.


Sobre Aveiro

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