Recette faite avec de la viande de poulet, du porc et de veau, du pois chiche, des pâtes, des pommes de terre et des légumes.
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Gastronomie à Viseu
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Gâteau en forme de V qui tire son nom du héros mythique de Viseu. Il est fait avec une pâte spéciale, farcie de crème aux œufs et est recouvert d'un mélange de sucre granulé.