Vitela à la Dom Alves (Oliveira de Frades) - Restaurant Lafões
Photo:
Paulo Rocha
Adresse
Sao vicente de lafoes, São Vicente de Lafões, Viseu, Portugal, 3680-286
Météo pour les prochains jours
À Oliveira de Frades
lun.
16°
5°
Pluie 3%
mar.
18°
9°
Pluie 5%
mer.
25°
8°
Pluie 0%
jeu.
29°
11°
Pluie 0%
ven.
25°
15°
Pluie 0%
"Il provient de bovins élevés jusqu'à la phase de sevrage (5 à 7 mois d'âge) appartenant aux races Arouquesa, Mirandesa ou à leurs croisements. Il s'agit d'une viande très savoureuse, juteuse et particulièrement tendre. Les accompagnements tendent à varier d'un restaurant à l'autre, mais avec plus grande mise en évidence des pommes de terre rôties."
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