Tripes à la mode de Porto - Abbaye de Porto (Porto)

Porto (Portugal) Gastronomie
Tripes à la mode de Porto - Abbaye de Porto (Porto)
Photo: Tripadvisor
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Adresse
R. do Ateneu Comercial do Porto 22, Porto

"Les tripes à la mode du Porto sont une spécialité culinaire, ayant son origine à Porto, et consistant en un plat fait de tripes de porc, accompagnées de haricots blancs, de carottes et de riz. Il est considéré comme le plat traditionnel de la ville du Porto, au Portugal, et largement connu dans tout le pays où il est également appelé simplement « dobrada ».

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