Pastel de Nata - Confeitaria do Bolhão

Porto (Portugal) Gastronomie
Sucré Dessert Douceur Traditionnelle Portuguese Cuisine Pâtisserie
Pastel de Nata - Confeitaria do Bolhão
Photo: Marta Ramos

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Niché au cœur de Porto, Confeitaria do Bolhão est un véritable joyau, une boulangerie-pâtisserie et un café dont l'histoire remonte à 1896. C'est bien plus qu'un simple endroit où prendre une douceur ; c'est un morceau vivant du patrimoine de Porto. Pendant des décennies, cet établissement a été un favori de l'élite de Porto, un lieu où les habitants commençaient leur journée, et aujourd'hui, il continue d'attirer les foules de toute la ville.

Entrer à l'intérieur, c'est comme voyager dans le temps. L'intérieur conserve une grande partie de son charme original, avec de captivants vieux miroirs et une décoration vintage créant une atmosphère merveilleusement authentique. Bien sûr, vous êtes venu pour les pasteis de nata – et ils sont exceptionnels. Ces tartelettes à la crème, une véritable icône portugaise, sont un favori local et un incontournable pour tout visiteur. Mais Confeitaria do Bolhão offre bien plus encore : du pain frais, un éventail de pâtisseries traditionnelles comme les bolos et les croissants, et de délicieuses regueifas.

Sachez qu'il peut y avoir beaucoup de monde, surtout le matin, il est donc fortement recommandé d'arriver tôt pour obtenir une table. Cependant, l'expérience – l'histoire, l'atmosphère et, bien sûr, les incroyables pasteis de nata – en vaut sans aucun doute la peine. Confeitaria do Bolhão offre un goût authentique de Porto, une chance de se connecter aux traditions culinaires de la ville et de créer un souvenir impérissable.

Sobre Porto

L'Invicta, ville patrimoine mondial avec son centre historique riverain. Capitale du Nord, célèbre pour le vin de Porto, ses ponts et la francesinha.

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