Francesinha - Brasserie Brasão Coliseu (Porto)

Porto (Portugal) Gastronomie
Francesinha - Brasserie Brasão Coliseu (Porto)
Photo: Booktables
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Adresse
R. de Passos Manuel 205, Porto

Spécialité gastronomique, fait avec du pain (plus épais est mieux), jambon, saucisses, steak ou rosbif, recouvert de fromage fondu et une sauce spéciale de tomates et de bière. Il est le plus souvent servi avec un œuf frit au-dessus et des frites qui peut être plongée dans la sauce. Certains endroits aiment innover en ajoutant un ingrédient supplémentaire, mais ce qui fait vraiment la différence dans le monde de Francesinha est la sauce.

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