Feijoada à Transmontana - Restaurant Le Roi D. Afonso (Guimarães), Portugal

Adresse
Praça de São Tiago 20, Guimarães

La feijoada à Transmontana est l'un des plats typiques de la gastronomie portugaise, caractéristique du « dimanche gras », qui est célébré le dimanche avant le Carnaval. Ce plat se compose de oreille de porc, côtelettes, saucisses, chou et haricots rouges, accompagné de riz blanc.

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