Cabri rôti à la Mode du Minho - Restaurant Machado (Maïa)
Photo:
Nuno Santos
Adresse
R. Dr. António José de Almeida 467, 4475-456 Maia
Météo
À Nogueira e Silva Escura
lun.
36°
21°
Pluie 0%
mar.
32°
20°
Pluie 0%
mer.
25°
20°
Pluie 0%
jeu.
23°
17°
Pluie 16%
ven.
22°
15°
Pluie 24%
"Spécialité typique de la région du Minho, ce plat est arrivé au restaurant Machado pour conclure le long parcours entre les multiples spécialités de la région nord du Portugal. Le cabri mariné et, de préférence, préparé lentement dans un four à bois."
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