Boulettes de Berlin à la cannelle - Manuel Natário (Viana do Castelo)
Photo:
Jaime Pinheiro
Adresse
R. Manuel Espregueira 37, 4900-318 Viana do Castelo, Portugal
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.Les boules de Berlin, préparées par la pâtisserie Natário, sont l'une des spécialités gastronomiques du nord du Portugal. La base de ce gâteau est le four, les oeufs, le sucre et le beurre, qui est frit avant d'être rempli de crème à la pâtisserie et saupoudrées de sucre. Toutefois, les boules de Berlin de Natário sont le résultat de l'utilisation de cannelle, qui leur apporte une saveur différente de la traditionnelle.
Sobre Viana do Castelo
Capitale de l'Alto Minho, avec l'emblématique Basilique de Santa Luzia dominant l'estuaire du Lima. Ville de traditions maritimes, d'artisanat et de pèlerinages.
Vidéos
Bolas de Berlim da Confeitaria Manuel Natário atraem milhares até Viana do Castelo | Altominho TV - YouTube
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