Bacalhau à Minhota - Restaurant Adega Ramalho (Braga), Portugal
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«Le bacalhau est assaisonné avec du piment doux et frit. Puis, il est arrosé de l'oignon et accompagné de frites en tranches (frites dans le même huile que le bacalhau, puis ensuite frites à l'huile d'olive).»
Sobre Terras de Bouro
Municipalité qui comprend une grande partie du Parc National de Peneda-Gerês. Cascades, lagunes et paysages de montagne d'une beauté unique.
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