Zimt-Berliner - Manuel Natário (Viana do Castelo)
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Jaime Pinheiro
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R. Manuel Espregueira 37, 4900-318 Viana do Castelo, Portugal
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"Der Berliner aus der Konditorei Natário ist eine der gastronomischen Spezialitäten der Nordregion. Die Grundlage dieses Gebäcks sind Mehl, Eier, Zucker und Butter; es wird frittiert, bevor es mit Konditorcreme gefüllt und mit Zucker bestreut wird. Natários Berliner heben sich jedoch durch die Verwendung von Zimt ab, der ihnen einen anderen Geschmack als den traditionellen Varianten verleiht."
Sobre Viana do Castelo
Capital do Alto Minho, com a icónica Basílica de Santa Luzia a dominar a foz do Lima. Cidade de tradições marítimas, artesanato e romarias.
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