Zicklein aus Montesinho - Restaurant Solar Bragançano (Bragança)
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"Dieses Gericht ist typisch für die Region Bragança, nicht zuletzt wegen der Nähe zur Hauptzutat. Das Zicklein aus Montesinho ist für sein helles Fleisch und sein schwarzes Fell bekannt."
Sobre Bragança
Bragança ist die Hauptstadt des Distrikts und eine historische Stadt mit einer beeindruckenden mittelalterlichen Burg und Zitadelle. Als Tor zum Naturpark Montesinho bietet sie ein reiches kulturelles und natürliches Erbe.
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