Wurstwaren - Tábua Rasa (Porto)

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Wurstwaren - Tábua Rasa (Porto)
Foto: Tábua Rasa
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Rua da Picaria 68, Porto

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"Wurstwaren sind eine gastronomische Spezialität vor allem aus dem Norden. Für die Zubereitung von Würsten müssen tierische oder synthetische Därme mit Fleisch gefüllt werden; weitere Zutaten können je nach Kreativität des jeweiligen Herstellers hinzugefügt werden. Nach dem Füllen werden sie mindestens 1 Woche lang geräuchert und sind dann verzehrfertig."

Sobre Porto

Die Invicta, Weltkulturerbestadt mit ihrem historischen Zentrum am Flussufer. Hauptstadt des Nordens, berühmt für Portwein, Brücken und Francesinha.

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