Wurstwaren - A Adega (Mirandela)

Mirandela (Portugal) Gastronomie
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Wurstwaren - A Adega (Mirandela)
Foto: Ana F.
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Adresse
Av. 25 de Abril 866, Mirandela

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In Mirandela

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"Enchidos - A Adega (Mirandela)" ist eine beliebte touristische Attraktion in Mirandela mit gastronomischen Spezialitäten. Enchidos gehören zu den typischen Gerichten der Region Trás-os-Montes, und es gibt verschiedene Arten, darunter Alheira (aus Brot, Rindfleisch und Schinken), Farinheira (aus Wein, Schweinefett und Mehl) und Morcela (aus Schweineblut, Schweinefett und Mehl). Enchidos werden gewöhnlich gegrillt und können sowohl als Hauptgericht als auch mit Brot gegessen werden.

Sobre Mirandela

Vom Fluss Tua umspült, ist Mirandela berühmt für sein hochwertiges Olivenöl und seine romanische Brücke. Eine einladende Stadt mit Flussgärten und reicher gastronomischer Tradition.

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