Tripas à moda do Porto - Pombeiro (Porto)
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R. do Cap. Pombeiro 218, Porto
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"Das Gericht besteht typischerweise aus Kalbskutteln, weißen Bohnen, Schinken und Schweinswurst, Schweine- oder Kalbshaxe, Karotten, Zwiebeln, verschiedenen Gewürzen wie Paprika und Kreuzkümmel sowie unterschiedlichen Stücken von Schwein und Huhn. Es wird gewöhnlich mit gekochtem Reis als Beilage serviert."
Sobre Porto
A Invicta, cidade Património Mundial com o seu centro histórico ribeirinho. Capital do Norte, famosa pelo vinho do Porto, pontes e francesinha.
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