Schweinelende mit Kastanien - Restaurant Montanhês (Macedo de Cavaleiros)
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Dieses Gericht besteht aus gegrillter Schweinelende in dicken Stücken, mit Sauce, damit sie nicht zu trocken wird. In diesem Restaurant wird es statt mit Kartoffeln ausschließlich mit Kastanien serviert.
Sobre Macedo de Cavaleiros
Gemeinde, die einen Teil des Naturparks Montesinho und den Azibo-Stausee, einen Flussstrand mit Blauer Flagge, umfasst. Land der ländlichen Traditionen und vielfältigen Landschaften.
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