Rojões - Casa Nanda (Porto), Portugal Gastronomie-Attraktion

Adresse
Rua da Alegria 394, Porto

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Rojões - Casa Nanda (Porto) ist eine gastronomische Attraktion in der Gemeinde Porto. Rojões ist ein traditionelles Gericht aus Nordportugal und besteht aus Schweinefleischstücken, die in Vinho Verde, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und süßem Paprika mariniert werden. Das Fleisch wird mit in Mehl gewendeten Darmstücken sowie Schweineleber, Kastanien und Kartoffeln gegart. Außerdem wird dieses Gericht gewöhnlich mit weißem Reis oder Sarrabulho-Reis serviert.


Sobre Porto

A Invicta, cidade Património Mundial com o seu centro histórico ribeirinho. Capital do Norte, famosa pelo vinho do Porto, pontes e francesinha.


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