Lampreia - O Gaveto (Matosinhos)
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R. Roberto Ivens 824, Matosinhos
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Lampretenreis ist eine Spezialität aus dem Norden des Landes, zubereitet mit Lamprete, einem Fisch, der in den Flüssen der Region gefangen wird. Die Lamprete wird mit dem Blut des Fisches, Wein, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Petersilie zubereitet; anschließend wird der Reis in derselben Brühe gegart, damit er locker bleibt.
Sobre Matosinhos
Cidade costeira famosa pelas suas praias e gastronomia de peixe fresco. O Porto de Leixões e a arquitetura moderna de Siza Vieira são destaques.
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