Gefülltes Fleisch - O Pote (Bragança)
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R. Alexandre Herculano 186, Bragança
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"Eine der gastronomischen Spezialitäten der Region Trás-os-Montes sind Wurstwaren, darunter als eine der wichtigsten die Alheira. Diese Wurst wird aus Brot, Rindfleisch, Knoblauch, Petersilie, Salz und Schinken hergestellt. Danach wird sie je nach Geschmack im Ofen oder auf dem Grill gegart und als Hauptgericht gegessen."
Sobre Bragança
Capital do distrito, Bragança é uma cidade histórica com um impressionante castelo medieval e cidadela. Porta de entrada para o Parque Natural de Montesinho, oferece rica herança cultural e natural.
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