Gebratener Galo à Moda de Barcelos - Restaurante Pedra Furada (Barcelos)

Barcelos (Portugal) Gastronomie
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Gebratener Galo à Moda de Barcelos - Restaurante Pedra Furada (Barcelos)
Foto: Uwe Gratzky
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Adresse
R. de Santa Leocádia nº 1415, 4755-392 Pedra Furada

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Galo Assado à Moda de Barcelos - Restaurante Pedra Furada (Barcelos)", Typ: "Gastronomie", Ort: "Barcelos"."Das Land des Hahns, im wahrsten Sinne! Dieses Gericht wird am Vortag mariniert und mit einer Paste aus Innereien, Speck und Chouriço gefüllt. Es wird im Ofen gebraten und mit Ofenkartoffeln und Gemüse serviert,"Galo Assado à Moda de Barcelos - Restaurante Pedra Furada (Barcelos)", Typ: "Gastronomie", Ort: "Barcelos".

Sobre Barcelos

Barcelos, im Norden Portugals, ist eine faszinierende Mischung aus Geschichte und lebendiger Tradition. Berühmt für seinen ikonischen Hahn, ein Symbol für Gerechtigkeit und Glück, bietet die Stadt ein wunderschön erhaltenes historisches Zentrum mit romanischer und gotischer Architektur. Erkunden Sie das malerische Lima-Tal, entdecken Sie lokales Handwerk und erleben Sie die lebhafte Atmosphäre des Wochenmarktes, ein wahres Spiegelbild des reichen kulturellen Erbes von Barcelos.

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