Francesinha - Taberna Londrina Porto (Porto), Portugal Gastronomie-Tour
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Taberna Londrina Porto
Adresse
Estrada Exterior da Circunvalação – em frente ao Hospital de S.João
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Gastronomische Spezialität, in den 1950er-Jahren von Daniel Silva geschaffen, einem portugiesischen Emigranten in Frankreich, inspiriert vom französischen Croque Monsieur, aber mit nationalen Zutaten angepasst. Auch wenn die Sauce von Restaurant zu Restaurant variiert, besteht dieses Gericht aus einem Sandwich mit Steak, Würsten und Schinken, mit geschmolzenem Käse und einem Ei obenauf. Außerdem kommt eine Sauce auf Bier- und Tomatenbasis darüber, serviert mit Pommes frites.
Sobre Porto
A Invicta, cidade Património Mundial com o seu centro histórico ribeirinho. Capital do Norte, famosa pelo vinho do Porto, pontes e francesinha.
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