Francesinha - Brasão Cervejaria Coliseu (Porto), Portugal
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Adresse
R. de Passos Manuel 205, Porto
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Eine Spezialität aus Brot (je dicker, desto besser), Schinken, Wurst, Steak oder Roastbeef, alles mit geschmolzenem Käse und einer besonderen Sauce aus Tomate und Bier überzogen. Meist wird sie mit einem Spiegelei obendrauf und Pommes frites serviert, die man in die Sauce tunken kann. Manche Lokale experimentieren gern mit einer zusätzlichen Zutat, aber was im Universum der Francesinha wirklich den Unterschied macht, ist die Sauce.
Sobre Porto
A Invicta, cidade Património Mundial com o seu centro histórico ribeirinho. Capital do Norte, famosa pelo vinho do Porto, pontes e francesinha.
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