Feijoada à Transmontana - Restaurant El Rei D. Afonso (Guimarães), touristische Gastronomie-Attraktion

Guimarães (Portugal) Gastronomie
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Praça de São Tiago 20, Guimarães

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"Die 'Feijoada à Transmontana' ist eines der typischen Gerichte der portugiesischen Gastronomie und charakteristisch für den 'Domingo Gordo' (Fetter Sonntag), der am Sonntag vor Karneval gefeiert wird. Dieses Gericht wird mit Schweineohren, Grieben, Würsten, Kohl und roten Bohnen zubereitet und mit weißem Reis serviert."

Sobre Guimarães

Berço da nacionalidade portuguesa, com um centro histórico Património Mundial. O castelo e o Paço dos Duques evocam as origens de Portugal.

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