Feijoada à Transmontana - O Buraco (Porto), Portugal Gastronomie-Attraktion
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Rua do Bolhão 95, Porto
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"Die Feijoada à Transmontana ist ein Eintopf aus der Region Candedo in Trás-os-Montes. Sie wird mit roten oder weißen Bohnen, geräuchertem Ohr, Nase und Schnauze vom Schwein sowie verschiedenen Wurstsorten zubereitet. Sie kann Tomate, Grünkohl, Karotte und weitere Gewürze enthalten. Gewöhnlich wird sie mit weißem Reis serviert."
Sobre Porto
A Invicta, cidade Património Mundial com o seu centro histórico ribeirinho. Capital do Norte, famosa pelo vinho do Porto, pontes e francesinha.
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