Feijoada à Transmontana - O Buraco (Porto), Portugal Gastronomie-Attraktion

Porto (Portugal) Gastronomie
Can Go by Car In the City Center Temporarily Closed (Maintenance) Meat Dish
Feijoada à Transmontana - O Buraco (Porto), Portugal Gastronomie-Attraktion
Foto: Trip Advisor

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"Die Feijoada à Transmontana ist ein Eintopf aus der Region Candedo in Trás-os-Montes. Sie wird mit roten oder weißen Bohnen, geräuchertem Ohr, Nase und Schnauze vom Schwein sowie verschiedenen Wurstsorten zubereitet. Sie kann Tomate, Grünkohl, Karotte und weitere Gewürze enthalten. Gewöhnlich wird sie mit weißem Reis serviert."

Sobre Porto

Die Invicta, Weltkulturerbestadt mit ihrem historischen Zentrum am Flussufer. Hauptstadt des Nordens, berühmt für Portwein, Brücken und Francesinha.

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