Escabeche-Aal aus Murtosa mit versteckter Überraschung (Murtosa)

Murtosa (Portugal) Gastronomie
Escabeche-Aal aus Murtosa mit versteckter Überraschung (Murtosa)
Foto: José MARQUES
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Viela do Fontes 6, 3870-224 Murtosa

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Gebratene Aale, in Escabeche-Sauce eingelegt und in Fässern präsentiert.

Sobre Murtosa

Murtosa, no coração do Alto Mondego, é uma vila de encantos rijos e paisagens serenas. As suas casas soltas, a ria e os vastos arrozais moldam uma identidade única, marcada pela tradição piscatória e pela tranquilidade rural. Descubra a história, saboreie a gastronomia local e desfrute da beleza natural deste recanto algarvio autêntico.

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