Cavacas de Resende - Café Cova Funda (Estarreja), gastronomische Attraktion in Portugal
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Von Hand gemischt und in Holzöfen gebacken, genau wie es unsere Großeltern taten. Die Cavaca, etwa 5 cm lang, 2,5 cm breit und 2 cm dick, benötigt für ihre Zubereitung nur drei Zutaten: Eier, Mehl und Zucker.
Sobre Estarreja
Eingebettet im Herzen der Region Bairrada bietet Estarreja eine ruhige Auszeit voller Geschichte. Erkunden Sie das charmante historische Zentrum, bewundern Sie die imposante Fernandine-Burg und entdecken Sie die reichen Traditionen dieser landwirtschaftlichen Gegend, die für ihre Schaumweine und köstliche Gastronomie bekannt ist. Als friedliches Reiseziel bietet Estarreja einen authentischen Einblick in das portugiesische Leben.
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