Bacalhau à Braga - O Gato do Rio (Braga)
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In Braga
Als typische Delikatesse der Gastronomie des Minho lässt Bacalhau à Braga - O Gato do Rio (Braga) schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammenlaufen! Für dieses Gericht benötigt man hochwertigen Bacalhau (am besten dickere Stücke wählen), Zwiebeln, Paprika, Olivenöl und Gewürze.
Sobre Braga
Die Stadt der Erzbischöfe, eine der ältesten Portugals. Bom Jesus do Monte und die Kathedrale sind Symbole dieser lebendigen Universitätsstadt.
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