Produto resultante da salga húmida de pedaços de atum. Tem cor castanho-escura, consistência firme e sabor próprio, salgado.
Município
Gastronomia em Vila Real
1 atração
Capital do distrito e porta de entrada para o Douro Vinhateiro. Cidade de Camilo Castelo Branco, com o majestoso Solar de Mateus e uma vibrante vida universitária.