Sandes de Leitão - Reis da Maia (Maia)

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R. do Viso 30, 4470-204 Maia

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Quando se fala em leitão, lembra-nos sempre a Bairrada. Porém, essa ideia já se encontra um pouco "ultrapassada"... Podemos encontrar leitão, confecionado de forma imaculada, em quase todo o país. O porco ainda bebé é cozinhado de forma lenta e pincelado regularmente. é separado do osso e preenche o, tradicional, pão d'avó.

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