Pudim de Ovos das Clarissas - Cordel Maneirista (Coimbra)
Foto:
Notícias de Coimbra
Morada
R. Carlos Alberto Pinto de Abreu 4, 3040-252 Coimbra
Pudim feito à base de ovos, manteiga e açúcar, sendo uma receita das freiras do Convento de Santa Clara de Coimbra. A grande quantidade de gemas utilizadas na sua confeção confirma que este é um doce conventual.
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