Francesinha - Cervejaria Brasão Coliseu (Porto)
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Em Porto
Especialidade gastronómica, feita com pão (quanto mais grosso melhor), presunto, linguiça, bife ou rosbife, tudo coberto com queijo derretido e um molho especial de tomate e cerveja. Na maioria das vezes é servido com um ovo frito por cima e batatas fritas que podem ser mergulhadas no molho. Alguns lugares gostam de inovar adicionando um ingrediente a mais, mas o que realmente faz a diferença no universo da francesinha é o molho.
Sobre Porto
A Invicta, cidade Património Mundial com o seu centro histórico ribeirinho. Capital do Norte, famosa pelo vinho do Porto, pontes e francesinha.
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