Chanfana de Cabrito à moda do Minho - Nariz do Mundo (Cabeceiras de Basto)
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A chafana de cabrito é um prato à base de carne de cabra velha, acompanhado de batatas assadas e legumes. Este prato é confecionado em caçarolas de barro preto e cozinhado num forno a lenha.
Sobre Cabeceiras de Basto
Aninhada no coração do Parque Natural do Alvão, Cabeceiras de Basto oferece paisagens deslumbrantes e uma atmosfera serena. Descubra a beleza das cascatas, trilhos pedestres e a arquitetura tradicional das aldeias, testemunho de uma história rica e preservada. Delicie-se com a gastronomia local e desfrute da tranquilidade deste refúgio no norte de Portugal.
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