Champarrião - Café Caçana (Viana do Castelo)

Viana do Castelo (Portugal) Gastronomia
Champarrião - Café Caçana (Viana do Castelo)

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Champarrião – Café Caçana (Viana do Castelo)

Tasco muito recomendado, a ~30 minutos de Viana do Castelo.

Servido no Café Caçana, o Champarrião é uma bebida tradicional do norte de Portugal – popular no Minho e no Douro Litoral – conhecida pelo seu perfil festivo e refrescante. É perfeita para partilhar e mergulhar na cultura local.

O que é?

Uma mistura típica que combina ingredientes simples e cheios de identidade, resultando numa bebida simultaneamente leve e aromática.

Como é preparada?

  1. Vinho verde (tinto ou branco)
  2. Cerveja e açúcar
  3. Canela e café

Como é servida?

Bem fresca, em grandes recipientes como tigelas ou potes de barro, incentivando o convívio e a partilha.

Dica: pergunta pelo Champarrião da casa no Café Caçana — é a forma mais autêntica de o provar.

Sobre Viana do Castelo

Capital do Alto Minho, com a icónica Basílica de Santa Luzia a dominar a foz do Lima. Cidade de tradições marítimas, artesanato e romarias.

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