Bolas de berlim de canela - Manuel Natário (Viana do Castelo)
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Jaime Pinheiro
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R. Manuel Espregueira 37, 4900-318 Viana do Castelo, Portugal
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A bola de Berlim, confecionada pela pastelaria Natário, são uma das especialidades gastronómicas da região norte. A base deste bolo é a farinha, ovos, açúcar e manteiga, que é frita antes de ser recheada com o creme de pasteleiro e polvilhadas com açúcar. No entanto, as bolas de Berlim do natário desatam-se pelo uso de canela, que lhe confere um sabor diferentes das tradicionais
Sobre Viana do Castelo
Capital do Alto Minho, com a icónica Basílica de Santa Luzia a dominar a foz do Lima. Cidade de tradições marítimas, artesanato e romarias.
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Bolas de Berlim da Confeitaria Manuel Natário atraem milhares até Viana do Castelo | Altominho TV - YouTube
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